蘆筍奶油燉飯(from一個人輕鬆煮)－I wish you enough...

材料：白飯300g、蘆筍120g、洋蔥末20g、培根1片、起司片2片

調味料：奶油濃湯塊2塊(約40g)、鮮奶50c.c.、起司粉適量、鹽少許

做法：
1. 蘆筍洗淨切段；培根切小片備用。
2. 鍋中熱油1大匙，炒香洋蔥末及培根，再加入蘆筍、濃湯塊、起司片及鮮奶拌勻煮滾。
3. 倒入白飯，再用小火燉煮約5分鐘，最後以鹽調味，撒上起司粉即成。

TIPS：白飯如果換成義大利麵，燉煮的時間就要縮短為2分鐘，以免麵條過於軟爛。