材料：小黃瓜300g、辣椒末1大匙、蒜末2大匙

調味料：醬油2大匙、糖1大匙、白醋3大匙

做法：
1. 小黃瓜洗淨切小段，將籽去除，加1小匙鹽醃拌10分鐘後瀝乾備用。
2. 調味料混勻後加入小黃瓜，最後再加入蒜末、辣椒末拌勻即成。

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