材料:義大利麵100條、蘑菇50g、培根2片、大蒜2粒
調味料:奶油濃湯塊2塊(約40g)、胡椒粉1/4小匙、鹽少許
做法:
1. 將義大利麵煮熟,瀝乾水分備用。
2. 大蒜、蘑菇洗淨切片,培根切片備用。
3. 鍋中熱1大匙橄欖油,加入蒜片及培根小火炒香,再加入蘑菇、濃湯塊、水100 c.c.煮成醬汁,入義大利麵後轉大火,醬汁略乾後以胡椒粉及鹽調味即成。
TIPS:水不要加太多,醬汁太稀味道不夠,就不好吃囉。
- Sep 06 Thu 2007 10:49
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奶油培根義大利麵(from一個人輕鬆煮)
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