材料：豬肉片150g、蔥段50g、小白菜50g、鮮香菇50g、高湯1000c.c.
調味料：咖哩粉2小匙、鰹魚粉1小匙、醬油2小匙
做法：
1. 小白菜洗淨切適當大小，香菇洗淨備用。
2. 鍋中倒入高湯和調味料，煮滾後依序加入豬肉片、蔥段、香菇和小白菜續煮。
3. 煮滾後再轉小火續煮3分鐘即成。
TIPS：咖哩粉也可換成咖哩塊一小格(約20g)。
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- Sep 22 Sat 2007 09:27
咖哩豬肉片鍋(from一個人輕鬆煮)
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