材料:市售韓式泡菜100g、豬肉片50g、蔥段20g、白菜50g、高湯1,000c.c.
調味料:醬油1小匙、鰹魚粉1小匙
做法:
1. 白菜洗淨切適當大小。
2. 鍋中先放高湯和調味料,再加入泡菜、豬肉片、蔥段煮滾,最後加入白菜,以小火煮3分鐘即成。
TIPS:這裡的韓式泡菜也可換成東北酸白菜,口味也很特別喔!
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材料:市售韓式泡菜100g、豬肉片50g、蔥段20g、白菜50g、高湯1,000c.c.
調味料:醬油1小匙、鰹魚粉1小匙
做法:
1. 白菜洗淨切適當大小。
2. 鍋中先放高湯和調味料,再加入泡菜、豬肉片、蔥段煮滾,最後加入白菜,以小火煮3分鐘即成。
TIPS:這裡的韓式泡菜也可換成東北酸白菜,口味也很特別喔!
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